基隆美食,原來基隆人不說,但是都默默在買的麵包店,就是這一家,33年老字號「基隆溫莎堡」!
身為麵包控,溫莎堡伴手禮絕對是小編想一訪再訪的麵包店口袋名單,這附近的店面之中,就屬這家人潮洶湧
【基隆溫莎堡烘焙坊 忠一旗艦店】位於基隆市仁愛區的精華地帶,緊鄰基隆海洋廣場、基隆火車站,交通十分方便
【品牌故事】
『溫莎堡烘焙坊』深耕基隆33年頭,設店於交通便利的位置,長期陪伴、默默守護在地市民。致力推動代表基隆的烘培品牌,用「分享美味」創造「幸福滋味」。
一貫秉持健康理念,嚴選「合格認證」原物料,並結合「台灣時令」食材,每一項產品都富含師傅的堅持與用心,期待能帶給顧客一場舌尖上的饗宴。
定期投入品質優化,為經典麵包增添新靈魂,希望可以不斷提供顧客更多元豐富的麵包、西點選擇。
得獎紀錄
●2016「海藻鳳梨酥」榮獲基隆民眾票選優良獎。
●2014「山藥黑糖千層酥」榮獲四季嚐鮮美食基隆優良獎。
●2012「港口餅」再度榮獲台灣百大伴手禮。
●2010「港口餅」榮獲基隆十大伴手禮。
官網:溫莎堡烘焙坊WINDSOR
照片完全拍不到空景,裡面無時無刻滿滿的人在選購,客人一直絡繹不絕的進進出出,第一次看到麵包店有這麼多的人潮耶
裝潢帶有歐風、清爽明亮的規劃,感覺格外的有質感,有別於傳統麵包店堆疊於四周牆邊的麵包架,我覺得他們家的東西非常多樣化,麵包、甜點、蛋糕的種類很多元,選擇性真的很多耶
麵包架上的每一個產品前均放有標示牌,上面非常清楚的標示出成份,這應該是我看過最詳細的食材標示了,連品牌名稱都寫得很清楚,還有對應照片呢,讓你一目了然,價格與品項
這木櫃上方有放置吐司以及台式麵包供挑選,麵包口味相當多元,常見的鹹麵包有蔥麵包、肉鬆麵包、熱狗麵包、甜甜圈等;甜味麵包則有菠蘿麵包、紅豆麵包、芋頭麵包、奶酥麵包等等
真的每一種都想買回家,大推吐司系列,隨意買的兩款也好吃,真的不知道為什麼, 這個麵包會這麼涮嘴!!!!
像是中間這區屬於歐式麵包,有著樸實的外表與不平凡的內在,材料簡單卻很健康
還有雲朵馬卡龍呢,又被稱為「台式馬卡龍」,是小時候對於西點麵包店的美好回憶呀〜
不僅有各式麵包,還推出了蛋捲、曲奇餅,想嚐鮮的話不可錯過!
口味多元的塗醬也是麵包控們絕不能少的美味夥伴
另外店裡還有不少超美的蛋糕,十分誘人啊,絕對是母親節蛋糕首選
【溫莎堡芒果季】
芒果季………開跑!!!!!芒果季節性限量商品,粉粉們快來買啊,晚來就買不到啦〜〜〜003賴皮
店裡每個麵包跟甜點看起來都好美味〜一不小心就會拿了很多哈哈
好吃東西現在回想起來還是會流口水阿……..趕緊來跟大家分享!
【四喜果乾軟歐】
嚴選加州葡萄乾、黑芝麻、枸杞、花豆
軟式歐包加入美味的堅果與果乾,讓整體更增加風味與營養,吃起來柔軟帶彈性,連小小孩都喜歡
加入果乾,麵包擁有獨特口感和果物芳香,吃起來口感豐富、有層次,不至於味道單一
這款軟歐麵包真的很好吃耶,Q彈有嚼勁的口感帶有獨特麥香,越嚼越香〜
害我一片接著一片吃完還想再買,我一次可以吃一包呢!
【雲朵海鹽吐司】
溫莎堡雲朵系列,奶油x海鹽絕妙組合,香醇濃郁美味升級
淡淡的鹹味與濃郁的奶香,吐司口感比一般吐司更鬆軟濕潤,入口還能感受到纖維的彈性,吃完手上還保有很重的奶油味,吮指回味〜
口感就像咬下雲朵般驚艷!這種吐司口感特別、風味獨特在台灣這可是一覺獨有的呀!
【芒果奶酪杯】
夏天一定要吃的甜點!!
夏季才吃的到的芒果限定版奶酪,上面灑上滿滿新鮮芒果丁,光看就令人食指大動
奶酪超軟嫩入口即化,有芒果的甜美,又有奶酪的香醇,濃醇又綿密,喜歡芒果的朋友絕對不能錯過這份美味
夏天獨有的幸福滋味,錯過了要等到明年啦!
【芒果鮮乳堡】
溫莎堡夏日限定冰麵包,愛文芒果搭配鮮奶油製成芒果鮮乳堡的甜品,圓滾滾模樣看起來超療癒〜
餐包麵包搭配愛文芒果,再加上滿滿的生乳餡,我的媽媽咪啊!咬下一口會爆漿的餐包!!!
麵包很鬆軟,一口咬下去,滿滿的生乳餡會整個爆出來特別香,內餡滑順濃郁不油膩,還有香甜微酸的芒果,吃一口就停不下來,好吃到欲罷不能
【芒果鮮乳捲】
香滑的鮮奶包覆著新鮮的芒果,再夾入柔軟的蛋糕卷夾,就是夏天最完美的芒果鮮乳卷
濕潤軟綿的戚風蛋糕體吃起來很柔潤,季節限定的芒果口味帶著柔軟又Q彈且不甜膩,超爽口!
入口即化超療癒,在味蕾綻放淡雅的乳香,完美的口感,吃一口就上癮,你一定會喜歡!
愛吃鮮乳捲的甜點控們又多了一份口袋名單可以品嘗看看唷〜
【維也納麵包】
每次只要有看到維也納,就會想買來吃吃
外酥內軟Q的軟法麵包裡夾了特調奶油內餡,香濃滑順,還吃得到砂糖細緻的口感,冰冰吃超好吃!
一口咬下伴隨砂糖微顆粒感,冷藏直接吃仍然保有麵包的Q彈濕潤,看起來樸實無華,其實吃起來有濃濃奶味
這款是我會回購的點心之一,團購也很適合,重點是我自己也超愛吃哈哈
【雲朵馬卡龍(草莓)】
台式馬卡龍不同於法式馬卡龍,口感更鬆軟,甜度也較低,很適合當下午茶小點心
小圓餅中間夾奶油霜,口感鬆軟,有點像蛋糕又有餅乾的酥脆,就是我的童年回憶呀〜
一口咬下濃濃的雞蛋糕的香氣,淡淡的草莓巧克力搭配乳酪奶油,甜而不膩,真的無敵好吃
小珊珊碎碎念:
基隆溫莎堡果然是在地人才知道的美味麵包店,每到下午麵包出爐的時間,偌大店面就會擠滿搶購的人潮
無論蛋糕還是麵包不僅好吃以外還很便宜,難怪不管是在地人或是觀光客一定都要提著大包小包的才滿足!632購物狂
麵包控還在等什麼?一定要趕快來買呀,絕對讓人一試成主顧!
【Info】
基隆溫莎堡烘焙坊 忠一旗艦店
地址:基隆市仁愛區忠一路17號
電話:02-2425-7177
營業時間:08:30-21:30
官網:溫莎堡烘焙坊WINDSOR
粉絲團:基隆溫莎堡烘焙坊
銘傳店
基隆市仁愛區仁二路1號
營業時間:08:00-20:00
門市電話:2425-3237
安樂店
基隆市安樂區安樂路二段153號
營業時間:09:00-21:00
門市電話:2432-2194
七堵店
基隆市七堵區明德一路145號
營業時間:09:00-21:00
門市電話:2455-2038
汐止店
新北市汐止區忠孝東路257號
營業時間:09:00-21:00
門市電話:2691-7090
瑞芳店
新北市瑞芳區明燈路三段50號
營業時間:09:00-20:00
門市電話:2496-5026
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創作者介紹
小珊珊
翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札